VEGEMALL 02
素食禅茶暨香道健养研学
课程内容
1、素食概论
2、识茶:中国茶的历史源流与6种12款茶的认识
3、烹茶:烹、煮、冲、泡、禅茶茶艺技法
4、茶养:茶的养生与疗愈
5、香养:香的养生与疗愈
6、素养:素食养生的认识与养生素菜的品鉴
7、禅养:禅修基础与养生
研学周期:3个月
研学方式
网络课程 + 线下面授
1、网络课程6组12课时
2、面授课程7天42课时
研学安排
每季度1期(2023—2025年)
研学费用
人民币3000元(研学期间的食宿费用自理)
申请证书
1、完成全部学习,可以申请广州素食学校颁发的“素食禅茶师”培训结业证;
2、通过考试,可以申请由世界素联颁发的“素食禅茶师”认证证书。
联办单位
01、广州蝉友圈文化传播
02、广州蝉友圈国际旅行社
03、广州市素食职业培训学校
教辅团队
01、杨立前:优婆塞,中医药大学教授,世界素联会长。
02、苗 吉:禅医学研学者,中医药大学教授,广州素食学校文教中心主任。
03、体恒师:禅师,德里大学佛学博士,大学研究员,悉达书院院长。
04、衲木错:优婆塞,资深传媒人,佛医学传人,广州素食学校校长。
05、刘致良:大学教授,高级川菜、粤菜、淮扬菜厨师,餐饮经济博士。
06、姬爱冬:优婆塞,中医内科学博士后,中医药大学副教授。
07、马 伟:优婆塞,素食名厨,宫廷素食研究名家,世界素联厨委会主任。
08、弘法师:禅师,武术家,禅武医传人。
09、常 如:优婆夷,禅茶传人,广州素食学校常务副校长。
10、温文辉:高级粤菜烹调师,资深素食厨艺师,广州素食学校研发中心主任。
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